Kókuszos golyó

Ez is amolyan reform süti, de nekem ez annyira mégsem jött be, túl édesnek találtam. De a "ház urának" ízlett, sőt azt mondta, hogy nem elég édes. Hát ízlések és pofonok....
Egyébként nagyon egyszerű, gyorsan összeállítható süti.

Hozzávalók kb. 18 darabhoz:
4 evőkanál méz
100 g kókuszreszelék
50 g zabpehely
2 vagy 3 db tojás

A mézet a tojással jól kikevertem, majd belekevertem a kókuszt és a zabpelyhet. Először nem akart összeállni ezért beletettem még egy tojást. A tészta kicsit nedves volt, de jól lehetett formázni. Diónyi nagyságú golyókat formáztam belőle, és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. 150 fokon kb. 30 perc alatt sült meg.

A sütésben a kiskuktám is nagy segítségemre volt:-)